Schleswig-Holstein ist nicht nur das nördlichste Bundesland, es ist auch das einzige, welches von zwei tollen Meeren umgeben ist. Seefahrt, Handel und Fischerei prägen die Region seit Jahrhunderten. An Flensburger Förde und an der Schlei, dem größten dieser "Fjorde“, faszinieren lebendige Hafenstädte, romantische Dörfer, eine traditionelle und abwechslungsreiche Küche, sowie die wilden Naturschutzgebiete der Küsten.

Die Anreise in den hohen Norden führt vorbei an Hamburg in den Naturpark Hüttener Berge. Hier beziehen Sie Ihr komfortables Quartier für die kommenden Tage im 3*superior Hotel Wittensee, das idyllisch am Ufer des gleichnamigen Sees liegt. Im Anschluss an den Zimmerbezug und die Begrüßung durch Ihre Gastgeber nehmen Sie Platz zum Abendessen. (A)

Auf nach Dekelsen! Ihre Fahrt führt Sie heute zu den Schauplätzen der beliebten Fernsehserie „Der Landarzt“. Sie besuchen den Drehort von “Kräuterdoktor Hinnerksen“ und fahren durch idyllische Schleidörfer bis nach Kappeln, einer kleinen idyllische Stadt mit zahlreichen liebevoll instand-gehaltenen alten Gebäuden, Kirchen und Mühlen. Erkunden Sie die wunderschöne Landschaft entlang der Schlei bei einer Rundfahrt mit dem Raddampfer Schlei Princess. (F/A)

Sie starten den Tag an der Flensburger Förde. Bei einem Stadtrundgang lernen Sie die Rum-Stadt Flensburg mit ihrem maritimen Charme kennen. Bei einem anschließenden Besuch im letzten alteingesessenen und produzierenden Rum-Haus in Flensburg lassen Sie sich in die Geschichte und Herstellung des Rums einführen und probieren den edlen Tropfen. Nach einer Fahrt über Land rundet eine gemütliche Kaffeepause mit einem leckeren „Pharisäer“ den Tag ab. (F/K/A)

Heute besuchen Sie Schleswig und lernen bei einem Rundgang den Dom und die Fischersiedlung Holm kennen. Anschließend tauchen Sie ab in die Zeit der Wikinger. Im Wikingermuseum Haithabu erfahren sie viel über das Leben, als Haithabu vom 9. Bis 11. Jahrhundert eines der bedeutendsten Handelszentren Nordeuropas war. Am Abend werden Sie im Hotel mit einem wahren Holsteiner Buffet verwöhnt. (F/A)

Heute besuchen Sie das Ostseebad Eckernförde mit seiner schönen Altstadt und dem herrlichen Hafen mit seinen Traditionssegelschiffen. Bei einem Stadtrundgang kommen Sie der Sprotte auf die Spur und erfahren, wie aus einer echten Eckernförder Spezialität die „Echte Kieler Sprotte“ wurde. Anschließend wird es süß. Beim Besuch einer Bonbon-Kocherei erleben Sie während eines Schaukochens den interessanten Fertigungsprozess der köstlichen Naschereien. (F/A)

Genießen Sie ein letztes Frühstück im Hotel, ehe diese kulinarische Reise in den Norden Deutschlands mit der Rückreise an Ihren Heimartort endet. (F)

Inkludierte Leistungen: